Управление Роспотребнадзора по Амурской области
ГЛАВНАЯ
НОВОСТИ
ЭЛЕКТРОННОЕ ПРАВИТЕЛЬСТВО
ОБ УПРАВЛЕНИИ
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
  Эпидемиологический надзор
  Осторожно ! Клещи.
  Оказание услуг и правовой помощи инвалидам и маломобильным гражданам
  Защита прав потребителей
  Инфотека
  Государственная Регистрация и Лицензирование
  Регистрация уведомлений
  Административная практика
  Судебная практика
  Организация деятельности
  Планы контрольно-надзорных мероприятий
  Информация о проведенных проверках
  Профилактика рисков причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям
  Информация о проведенных проверках
  Социально-гигиенический мониторинг и научно-практическая деятельность
  Ведомственные целевые программы
  Информационные системы, реестры
  Санитарный надзор
  Для предпринимателей
ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ КОРРУПЦИИ
ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ
САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБСТАНОВКА
ДОКУМЕНТЫ
ПРЕСС-ЦЕНТР
ОБРАЩЕНИЯ ГРАЖДАН
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИНФОРМАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ
ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ
 
 
 
телега
ФБУЗ Центр гигиенического образования населения Роспотребнадзора
Форма обращения граждан
ФБУЗ Центр гигиенического образования населения Роспотребнадзора

На главную / Основные направления деятельности / 

Управление Роспотребнадзора по Амурской области сообщает о том, что в п.Березовка (Ивановский район) в период с 03.11.2011г. по 06.11.2011г. зарегистрировано 3 случая заболевания сальмонеллезом и 2 случая  заболеваний острыми кишечными инфекциями.  При эпидемиологическом расследовании установлено, что все заболевшие употребляли в пищу «Пирожное «Заварное», произведенное в кондитерском цехе ИП Мамедовой Н.Э., расположенном по адресу г.Благовещенск ул.Калинина 126.

             

При  административном расследовании, проведенном в связи с данной ситуацией, в кондитерском цехе выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства в части  не соблюдения технологии  производства кондитерских  изделий, нарушения  режима мытья и обработки производственного инвентаря и оборудования используемого в цехе, содержания и уборки производственных помещений, соблюдения температурного режима хранения  скоропортящегося пищевого сырья.

         

При проведении лабораторного контроля качества выпущенной продукции было установлено несоответствие  пирожного «Заварного» гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям.

     

В ходе обследования установлено, что производство и выпуск выше названного кондитерского изделия осуществлялся без документов, подтверждающих его качество и безопасность.

  

В связи с выявленными нарушениями с 18.11.2011г. деятельность кондитерского цеха индивидуального предпринимателя Мамедовой Н.Э, расположенного по адресу г.Благовещенск ул.Калинина 126, временно запрещена. Материалы переданы для рассмотрения в суд.

 


« Назад
Версия для печати