Фрукты – важная часть здорового рациона. И весной мы, конечно, обращаемся за витаминами к сезонным фруктам. Яблоко - содержит клетчатку и пектины. Эти вещества помогают пищеварительной системе оставаться в тонусе, поскольку очищают кишечник и нормализуют перистальтику. Также в яблоках много железа, которое необходимо организму для выработки гемоглобина. Но главное богатство яблок – антиоксиданты. Именно эти вещества защищают нас от рака, болезней сердца и сосудов и в целом от старения. Банан - помогает в борьбе со стрессом, сезонной депрессией и плохим настроением. Группа витаминов В (В1, В2, В6), витамины С и РР повышают энергичность и работоспособность. Бета-каротин, кальций, калий, железо, фтор, фосфор – все они снижают уровень «плохого» холестерина, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и сердечной системы. Гранат - это кладезь витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых нашему организму. Исследования последних лет показали, что гранат и продукты его переработки имеют противовоспалительное, противоопухолевое, гипотензивное действие. Плоды благотворно влияют на сердце и сосуды, ЖКТ, мочеполовую и эндокринную системы. Больше всего в гранате витаминов C, Р, B6 и В12. Ананас - богат бромелайном, это протеолитический фермент, он способствует расщеплению белка на аминокислоты и помогает усвоению белковой пищи, улучшает пищеварение. Комплекс активных веществ ананаса позволяет снизить вязкость крови, укрепляет сосудистые стенки. Но в чистом виде его не рекомендуется давать детям в возрасте до семи лет.
|