Молоко и продукты из него – важные составляющие здорового рациона. Молочные продукты смело можно считать основой питания человека. А значит, к выбору молочной продукции нужно подходить тщательно, чтобы она принесла максимум пользы. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», действующий с 2014 года, выделяет более 100 видов молочной продукции. Они делятся на три основные группы: молочные продукты, молочные составные продукты и молокосодержащие продукты. Разберемся, что есть что Молочный продукт:
Пример: питьевое молоко, сметана, творог. Молочный составной продукт:
Пример: творог с кусочками фруктов, йогурт с хрустящими хлопьями. Молокосодержащий продукт:
Пример: плавленый сыр. Изучаем упаковку – на что обратить внимание? Перед тем как покупать молоко или другой вид молочной продукции, эксперты Роспотребнадзора рекомендуют тщательно изучать упаковку. На ней должна быть указана следующая информация:
Также в информации, размещенной на упаковке, могут быть отражены дополнительные сведения, касающиеся особенностей качества продукта. Например, информация об использовании заменителя молочного жира должна включаться в наименование вида молокосодержащего продукта на лицевой стороне потребительской упаковки. Например, «Сметанный продукт с заменителем молочного жира» или «Сырок с заменителем молочного жира». Советы потребителям:
Что делать, если вы купили некачественную продукцию? Все претензии по поводу недостатков молочной продукции предъявляются только в течение срока годности. Если вы купили некачественный товар, то вы вправе:
Больше статей о здоровом питании. |