На 60 суток приостановлена деятельность ресторана «Фарфор», осуществляющего доставку еды на дом
При проведении эпидемиологического расследования по факту заболевания сальмонелезом после употребления продукции, доставленной предприятием общественного питания «Фарфор» индивидуального предпринимателя Августова А.Э., расположенного по адресу с.Чигири , ул.Воронкова 15/1 Управлением Роспотребнадзора по Амурской области быливыявлены грубыенарушения санитарного законодательства: набор помещений не обеспечивал соблюдение санитарных правил и норм;не соблюдалась поточность технологических операций изготовления; не соблюдались условия хранения пищевых продуктов; яйцо хранилось с холодильной камере, с другими продуктами ( сыр, молоко, майонез и др.); не соблюдался режим мытья столовой и кухонной посуды;не осуществлялся контроль за качеством и безопасностью продукции; в смывах с ножа для пиццы и со стола для изготовления роллов обнаружены бактерий группы кишечной палочки (БГКП); все полуфабрикаты (нарезки) мясные, рыбные, овощные, соусы не имели информации о сроках годности; маркировочные ярлыки с необходимой информацией каждого тарного места отсутствовали.
В связи с тем, что деятельность индивидуального предпринимателя по оказанию услуг общественного питания создавалаугрозу жизни и здоровью населения был составлен протокол о временном запрете деятельности ресторана «Фарфор» по адресу г.Благовещенск, Воронкова 15/1 с 8 мая 2020 года и материалы направлены в суд.
Постановлением Благовещенского районного суда Амурской области от 15.05.2020 индивидуальный предпринимательАвгустов А.Э. признан виновным в совершении административного правонарушения, ему назначено наказание в виде административного приостановления деятельности по оказанию услуг общественного питания по адресу с.Чигири, Воронкова 15/1 на срок 60 суток.