Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Амурской области в г.Тында, Тындинском и Сковородинском районах при проведении внеплановой проверки предприятия общественного питания индивидуального предпринимателя Алексанян А.В., осуществляющего деятельность в закусочной «Два грача» г.Тында, ул. Красная Пресня, 27, были выявлены грубые нарушения санитарного законодательства: в закусочной отсутствовало централизованное водоснабжение, для приготовления пищи и мытья посуды использовалась привозная вода, которая не отвечала гигиеническим требованиям, не соблюдались условия хранения пищевых продуктов, отсутствовала маркировка производственного оборудования и инвентаря, не осуществлялся контроль за качеством и безопасностью продукции, основанный на принципах ХАССП, у повара отсутствовал медосмотр. В связи с тем, что деятельность индивидуального предпринимателя по оказанию услуг общественного питания создавало непосредственную угрозу жизни и здоровью населения был составлен протокол о временном запрете деятельности закусочной с 28.10.2019г и материалы направлены в суд. Постановлением судьи Тындинского районного суда Амурской области от 01.11.2019г индивидуальный предприниматель Алексанян А.В. признан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, ему назначено наказание в виде административного приостановления деятельности по оказанию услуг общественного питания в закусочной «Два грача», расположенной по адресу: г.Тында, ул. Красная Пресня, 27, на срок 90 суток.
|