В Управление Роспотребнадзора по Амурской области поступило обращение гражданина на нарушение требований санитарных правил в закусочной «Боцман»,  расположенной по ул. Амурская,25 г. Благовещенска. Обращение явилось основанием для проведения внеплановой выездной проверки.

В ходе проведения проверки было установлено, что в закусочной для разгрузки-погрузки товара и для входа посетителей имеется всего один вход со стороны торца жилого дома под окнами квартир; уровень шума от холодильного оборудования закусочной в смежной квартире превышает предельно допустимые уровни для ночного времени суток; объемно-планировочные и конструкторские решения помещений закусочной не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции; для посетителей отсутствует  туалет с раковиной для мытья рук; отсутствовали какие-либо документы, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции, поступающей в организацию общественного питания и обеспечивающие прослеживаемость продукции; осуществлялась реализация продуктов питания, которые не соответствуют требованиям по микробиологическим показателям.

С целью предотвращения угрозы причинения вреда для жизни и здоровья населения Управлением Роспотребнадзора по Амурской области применена мера обеспечения производства по делу об административном правонарушении в виде временного запрета деятельности закусочной «Боцман». Используемое технологическое оборудование было опечатано с целью исключения дальнейшей реализации продуктов питания населению.

Постановлением Благовещенского городского суда Амурской области № 5-1268/16 от 31.12.2016 г. индивидуальный предприниматель Ефремов Денис Александрович признан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения», судом назначено административное наказание в виде административного приостановления деятельности закусочной «Боцман» на срок 60 суток.

При использовании материалов Управления Роспотребнадзора по Амурской области ссылка на управление обязательна.