По обращению потребителя о реализации в кофейне-кондитерской «Мармелад» готовой продукции с наличием стекла территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Амурской области в г. Белогорске была проведена внеплановая выездная проверка. В ходе проверки деятельности индивидуального предпринимателя Некрасовой Юлии Владимировны в кофейне-кондитерской «Мармелад», расположенной по адресу: г.Белогорск, ул.Кирова, 9, выявлены нарушения требований санитарного законодательства, в частности: нарушения поточности технологических процессов, внутренней отделки помещений, отсутствие условий для мытья и обработки продовольственного сырья, мытья и дезинфекции оборудования и инвентаря, нарушение правил личной гигиены и др. В готовой продукции и в смывах с производственного стола были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Учитывая, что выявленные нарушения создавали угрозу жизни и здоровью граждан, деятельность кофейни-кондитерской была временно приостановлена, а материалы дела об административном правонарушении направлены в суд. 28.10.2014 Белогорский городской суд признал индивидуального предпринимателя Некрасову Ю.В. виновной в совершении административного правонарушения и назначил наказание в виде приостановления деятельности сроком на 60 суток (постановление Белогорского городского суда от 28.10.2014 по делу № 5-185/2014). |