В Тындинском районе Амурской области среди лиц, употреблявших копченное мясо медведя зарегистрированы случаи трихинеллеза. Управление Роспотребнадзора по Амурской области информирует, что в целях предупреждения смертельно опасного заболевания категорически запрещается употреблять мясо и мясопродукты не прошедшие ветеринарно-санитарную экспертизу, приобретенные «с рук», во дворах, с автотранспорта и других неустановленных местах. Опасно использование в пищу мясо, в котором обнаружена хотя бы одна личинка трихинеллы, такое мясо является непригодным! Если же среди лиц, одновременно употреблявших мясо или мясные продукты, выявлен больной трихинеллезом, то необходимо у врача – инфекциониста пройти курс превентивного лечения противогельминтными препаратами всем лицам, даже в случае отсутствия клинических симптомов. |