Обучение по программе «Школа здорового питания», разработанной Роспотребнадзором, пройдет третье лето подряд в пришкольных лагерях области. В стенах Управления прошел семинар с педагогами летних оздоровительных учреждений. В этом году в реализации программы участвуют 23 школы.

Маленьких амурчан научат вкусно и полезно питаться в игровой форме. По опыту прошлых лет, дети впитывают знания с большим интересом и готовностью, а после обучения с удовольствием готовят вместе с родителями и приобщают взрослых к правильному питанию.

Специалисты Центра гигиены и эпидемиологии наглядно продемонстрировали педагогам важность здорового питания, показали, как выглядят канцерогены в растительном масле после жарки, и определили количество соли в колбасе в ходе эксперимента.

Внимание было акцентировано не только на здоровом, но и безопасном питании, надлежащей термической обработке мяса и простейших правилах гигиены. После увиденных паразитов и кишечной палочки в микроскоп у присутствующих не осталось сомнений в важности мытья рук и продуктов. Даже взрослые остались под впечатлением, а для детей это станет практической опорой для соблюдения правил гигиены на всю жизнь.

Здоровое питание — фундамент здорового образа жизни, который закладывается с детства.