Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Амурской области в г.Зее, Зейском и Магдагачинском районах при проведении внеплановой  проверки кафе «Бар-Барыч» индивидуального предпринимателя Размахнина А.А., расположенного по адресу: Амурская область, Зейский район, с. Овсянка, пер. Почтовый, 4 установлены грубые нарушения санитарного законодательства. В кафе отсутствовал необходимый набор помещений, не соблюдалась поточность сырой и готовой продукции, грязной и чистой посуды, персонала и посетителей, отсутствовали условия для мытья кухонной и столовой посуды, не проводились основные мероприятия по защите объекта от грызунов, у работников отсутствовали медицинские книжки, нарушались требования к содержанию помещений (в смывах с инвентаря обнаружены бактерии группы кишечных палочек, что свидетельствует о фекальном загрязнении). Персоналом кафе не соблюдались правила личной гигиены.  В организации использовалась привозная вода, которая не соответствовала требованиям безопасности по микробиологическим показателям.

В связи с тем, что деятельность индивидуального предпринимателя Размахнина А.А. по оказанию услуг общественного питания в кафе «Бар-Барыч» создавала непосредственную угрозу жизни и здоровью населения, был  составлен протокол о временном запрете деятельности.

20 сентября 2018 года Зейский районный суд Амурской области признал индивидуального предпринимателя Размахнина А.А. виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения», и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности сроком на 90 суток.

  

  

  

  

« Назад