В ходе внеплановой проверки «Шаурма city» индивидуального предпринимателя Кузовлевой А.И., расположенного по адресу: д.10, ул. Святителя Иннокентия, пгт. Серышево были выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства к условиям приёма и хранения сырья и пищевых продуктов; отсутствие необходимого производственного оборудования, инвентаря и их маркировки; соблюдению поточности технологических процессов; ведению необходимой документации; несоблюдение мер, неудовлетворительное мытье и обработка кухонной и столовой посуды.
В связи с тем, что деятельность объекта общественного питания «Шаурма city» индивидуального предпринимателя Кузовлевой А.И. создает непосредственную угрозу жизни и здоровью населения, составлен протокол о временном приостановлении деятельности, проведено опечатывание технологического оборудования.
07 мая 2018 года Серышевский районный суд Амурской области признал ИП Кузовлеву А.И. виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения», с назначением наказания в виде административного приостановления деятельности объекта общественного питания «Шаурма city» на 60 (шестьдесят) суток.
« Назад