Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Амурской области в г.Тынде, Тындинском и Сковородинском районах проведена внеплановая проверка закусочной «Харбин» индивидуального предпринимателя Акининой Ю.Ю., расположенного по адресу: Амурская область, г.Тында, ул. Московских строителей,17.
В ходе внеплановой проверки были выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства к условиям приёма и хранения сырья и пищевых продуктов; маркировке производственного оборудования и инвентаря; мытью столовой и кухонной посуды; соблюдению поточности технологических процессов; ведению необходимой документации; несоблюдение мер, препятствующих проникновению тараканов и грызунов; неудовлетворительное мытье и обработка кухонной и столовой посуды. Образцы готовой продукции приготовленные в кафе и отобранные для исследований в ходе проверки, не соответствуют требованиям по микробиологическим показателям.
В связи с тем, что деятельность закусочной «Харбин» индивидуального предпринимателя Акининой Юлии Юрьевны создает прямую угрозу жизни и здоровью населения, составлен протокол о временном приостановлении деятельности, проведено опечатывание технологического оборудования.
30 марта 2018 года Тындинский районный суд Амурской области признал ИП Акинину Ю.Ю. виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ «нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения», и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности закусочной «Харбин» расположенной по адресу: Амурская область, г.Тында, ул.Московских строителей,17, сроком на 30 (тридцать) суток.
« Назад