Все функционирующие оздоровительные учреждения 3 смены приняты в эксплуатацию с первого предъявления, в установленные сроки. Открытие оздоровительных учреждений и заезд детей осуществлялся при наличии санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии оздоровительных учреждений санитарным правилам.
С начала летнего оздоровительного сезона проведено 112 проверок ЛОУ: из них 85 ЛОУ с дневным пребыванием детей, 24 стационарных загородных лагеря, 2 стационарных загородных оздоровительных учреждения санаторного типа и 1 палаточный лагерь.
Контрольно-надзорные мероприятия за оздоровительными учреждениями проводились с применением лабораторных исследований (внешняя среда, питьевая вода, пищевые продукты).
В 112 учреждениях выявлены нарушения по организации питания. Составлено 125 протоколов об административном правонарушении. Вынесено постановлений о назначении административного наказания в виде штрафа – 85, на сумму 218000 рублей. Основные нарушения, выявленные в ходе проведения проверок:
-
не ведется журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья;
-
холодильники не оборудованы термометрами для контроля режима хранения пищевых продуктов;
-
не ведется ведомость контроля за рационом питания детей;
-
не соблюдаются условия хранения суточной пробы;
-
отсутствуют инструкции по мытью посуды;
-
нарушается режим мытья посуды;
-
используется столовая посуда со сколами и кухонная посуда с поврежденной эмалью.
За текущий период 2012 года инфекционная заболеваемость и укусы клещей на территориях ЛОУ не зарегистрированы.
« Назад