Работа на открытом воздухе в холодный период года в холодной среде обуславливает охлаждение человека, требует применения соответствующих мер для снижения теплопотерь. Охлаждающая среда - комбинация физических факторов (температуры воздуха, его влажности, скорости ветра). Общее и локальное охлаждение человека способствует изменению его двигательной активности, нарушает координацию и способность выполнять точные операции, вызывает тормозные процессы в коре головного мозга, способствует развитию патологий.

Гигиенические требования к режиму работ в холодный период года на открытой территории или в неотапливаемом помещении изложены в методических рекомендациях МР 2.2.7.2129-06 «Режимы труда и отдыха работающих в холодное время на открытой территории или в не отапливаемых помещениях», утверждённых Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 19 сентября 2006 г. Режим работы предусматривает регламентацию времени непрерывного пребывания на холоде и продолжительности обогрева в целях нормализации теплового состояния человека. В методических рекомендациях приводится также допустимое время непрерывного пребывания на открытой территории при различной температуре воздуха и скорости ветра.

К работе в условиях пониженной температуры воздуха в производственных помещениях и на открытой территории (при отнесении условий труда по данному фактору по результатам аттестации рабочих мест или специальной оценки условий труда к вредным условиям) допускаются лица, прошедшие медицинские осмотры в соответствии с приказом МЗ и СР от 12.04.2011 №302н и не имеющие противопоказаний.

Лиц, приступающих к работе на холоде, необходимо проинформировать о его влиянии на организм и мерах предупреждения охлаждения. Работающие на открытой территории в холодный период года должны быть обеспечены комплектом спецодежды и СИЗ от холода, имеющими теплоизоляцию, соответствующую установленным для различных климатических регионов величинам. Во избежание локального охлаждения тела следует обеспечить работников рукавицами, обувью, головными уборами, имеющими соответствующую теплоизоляцию. В целях нормализации теплового состояния температура воздуха в местах обогрева должна поддерживаться на уровне 21 - 25 °C. Помещение следует оборудовать устройствами для обогрева кистей и стоп с температурой нагрева в диапазоне 35 - 40 °C.

В целях ускоренной нормализации теплового состояния организма и меньшей скорости охлаждения в последующий период пребывания на холоде в помещении для обогрева следует снимать верхнюю утепленную одежду, в связи с чем оно должно быть соответствующим образом оборудовано. Перерывы на обогрев могут сочетаться с перерывами на восстановление функционального состояния работника после выполнения физической работы. Продолжительность однократного перерыва на обогрев в отапливаемом помещении не должна быть менее 10 минут. В обеденный перерыв работник должен быть обеспечен горячим питанием. Начинать работу на холоде следует не ранее чем через 10 минут после приема горячей пищи.