По обращению потребителя о реализации в кофейне-кондитерской «Мармелад», готовой продукции с наличием стекла территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Амурской области в г. Белогорске была  проведена внеплановая выездная проверка.

В ходе проверки  деятельности индивидуального предпринимателя Некрасовой Ю.В.в кофейне-кондитерской «Мармелад» ,расположенной  по адресу: г.Белогорск, ул.Кирова, 9,  выявлены нарушения требований санитарного законодательства, в частности: нарушения поточности технологических процессов, внутренней отделки помещений, отсутствие условий для мытья и обработки продовольственного сырья, мытья и дезинфекции оборудования и инвентаря, нарушение правил личной гигиены и др.

В готовой продукции и в смыве с производственного стола готовой продукции были  обнаружены бактерий группы кишечной палочки.

Учитывая, что выявленные нарушения создавали угрозу жизни и здоровью граждан,  деятельность кафе была временно приостановлена, а материалы дела об административном правонарушении направлены в суд..

       28.10.2014 Белогорский городской суд признал индивидуального предпринимателя  Некрасову Ю.В. виновной в совершении административного правонарушения и назначил наказание в виде приостановления деятельности  сроком на 60 суток (постановление Белогорского городского суда от 28.10.2014 по делу № 5-185/2014).

« Назад