В целях усиления контроля за оборотом рыбы и рыбной продукции    Управлением Роспотребнадзора по Амурской области в ноябре, декабре 2010 года  проведено  39 внеплановых проверок продавцов  и изготовителей  рыбной продукции. Нарушения, касающиеся оборота рыбной продукции выявлены во всех проверенных предприятиях, составлено 58 протоколов, из них 13 протоколов  по статье 6.3; 36 протоколов  по статье 14.8 часть 1; 5 протоколов  по 14.4 часть 2;  5 протоколов по статье 14.15 КоАП РФ. Сумма штрафов составила  69,5 тыс.рублей.

 

Основные нарушения при обороте рыбы и рыбной продукции в розничной торговле :

 

1.отсутствие информации на рыбных полуфабрикатах (котлеты, пельмени) о вторичном замораживании, об изготовителе;

2.отутствие информации о массе нетто на фасованной рыбной продукции минтай без кожи индивидуальной заморозки, в то время как на транспортной таре имеется информация о том что вес основного продукта составляет 70% от веса упаковки (изготовитель Далянь Фуледжия Фудстафе Ко.ЛТД, завод № 2100/02929 Китай;

3. отсутствие информации сроках годности на фасованной рыбной продукции;

4.реализация рыбной продукции  с истекшим сроком годности;

5.отсутствие на момент проверки документов, подтверждающих качество и безопасность рыбной продукции.

« Назад