Управление Роспотребнадзора по Амурской области
ГЛАВНАЯ
НОВОСТИ
ЭЛЕКТРОННОЕ ПРАВИТЕЛЬСТВО
ОБ УПРАВЛЕНИИ
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ КОРРУПЦИИ
ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ
САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБСТАНОВКА
ДОКУМЕНТЫ
ПРЕСС-ЦЕНТР
ОБРАЩЕНИЯ ГРАЖДАН
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИНФОРМАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ
ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ
 
 
 
Управление Роспотребнадзора в Инстаграмме
ФБУЗ Центр гигиенического образования населения Роспотребнадзора
Форма обращения граждан
ФБУЗ Центр гигиенического образования населения Роспотребнадзора
На главную / Новости / 
15 мая 2020
На 60 суток приостановлена деятельность ресторана «Фарфор», осуществляющего доставку еды на дом

 

 

При проведении эпидемиологического расследования по факту заболевания сальмонелезом после употребления продукции, доставленной предприятием общественного питания «Фарфор» индивидуального предпринимателя Августова А.Э., расположенного  по адресу с.Чигири , ул.Воронкова 15/1 Управлением Роспотребнадзора по Амурской области были  выявлены грубые   нарушения санитарного законодательства: набор помещений не обеспечивал соблюдение санитарных правил и норм;  не соблюдалась поточность технологических операций изготовления; не соблюдались условия хранения пищевых продуктов; яйцо хранилось с холодильной камере, с другими продуктами ( сыр, молоко, майонез и др.);   не соблюдался режим мытья столовой и кухонной посуды;  не осуществлялся контроль за качеством и безопасностью продукции; в смывах с ножа для пиццы и со стола для изготовления роллов обнаружены бактерий группы кишечной палочки (БГКП); все полуфабрикаты (нарезки) мясные, рыбные, овощные, соусы не имели информации о сроках годности; маркировочные ярлыки с необходимой информацией каждого тарного места отсутствовали.

 В связи с тем, что деятельность индивидуального предпринимателя по оказанию услуг общественного питания создавала  угрозу жизни и здоровью населения был составлен протокол о временном запрете деятельности ресторана «Фарфор» по адресу г.Благовещенск, Воронкова 15/1 с 8 мая 2020 года  и материалы направлены в суд.

        Постановлением Благовещенского  районного суда Амурской области от 15.05.2020 индивидуальный предприниматель  Августов А.Э.  признан виновным в совершении административного правонарушения, ему назначено наказание в виде административного приостановления деятельности по оказанию услуг общественного питания по адресу с.Чигири, Воронкова 15/1 на срок 60 суток.

 

 

На 60 суток приостановлена деятельность ресторана «Фарфор», осуществляющего доставку еды на дом
Архив:
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014