Состоялся смотр молочной продукции Амурских производителей

С целью привлечениявнимания потребителей к здоровому питанию, популяризация полезной пищевой продукции, производимой местными производителями министерством сельского хозяйства и министерством внешнеэкономических связей области, Управлением Роспотребнадзора по Амурской области организован смотр молочной продукции.
На первом этапе продукция прошла лабораторные исследования, а 12 марта компетентная комиссияоценивала органолептические показатели(внешний вид (цвет), консистенция, запах и вкус). В смотре качества принялиучастие все областные производители молочной продукции: ОАО «Благовещенский молочный комбинат», ОАО «Хладокомбинат», ИП Мельниченко Дмитрий Викторович, ООО ПК «Партизан», ООО «Молоко».Оценивались - молоко пастеризованное 2,5% и 3,2% жирностью, сметана 15% жирностью, творог обезжиренный.
По результатам лабораторных исследований и оценке комиссии вся продукция признана соответствующей установленным требованиям.

Также была проведена выставка-дегустация молочной и хлебной продукции для здорового питания. Хлебопекарнями предприятий: ИП Мельниченко Валентина Ивановна, ООО ПК «Партизан», ООО «Амурский хлебушко», ООО «Прима» представлена хлебная продукция для здорового питания: зерновой хлеб, хлеб с отрубями, чесноком.