О контроле за качеством и безопасностью реализуемой рыбной продукции

Управлением Роспотребнадзора по Амурской области за 2018-2019годов проведено128 мероприятий по контролю реализации пищевой продукции из водных биоресурсов в объектах общественного питания и розничной торговли.

На 52 объектах выявлены нарушения правил продажи, нарушения условий хранения, нарушения сроков реализации рыбной продукции, отсутствие полной достоверной информации на маркировке товара, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.

Проверены два цеха по переработке рыбной продукции, выявлены нарушения санитарные нормы и правила при переработке рыбы, требований к маркировке, в ходе проверки выявлена рыбная продукция ненадлежащего качества.

В ходе проверок исследовано 108 проб рыбной продукции, снята с реализации 71 партия (919 кг) рыбной продукции без надлежащей маркировкии документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, общей стоимостью более 170 тысяч рублей.

По результатам проверок составлено 67 протоколов об административных правонарушениях, наложены административные наказания, в том числе в виде штрафов на сумму 672000 руб.

Надзор за реализацией указанной продукции продолжается.

О фактах продажи рыбной продукции ненадлежащего качества можно соощать на телефон горячей линии8(4162)-20-20-20

При использовании материалов Управления Роспотребнадзора по Амурской области ссылка на Управление обязательна