|
С приходом майских праздников начинается время пригородных пикников, загородных путешествий и отдыха на берегу водоемов. Для того, чтобы отдых не омрачился заболеванием, Управление Роспотребнадзора по Амурской области рекомендует следовать простым, но значимым правилам. В условиях сохранения рисков распространения новой коронавирусной инфекции отдых за городом или на даче в окружении семьи отличная идея, так как прогулки и общение на открытом воздухе не способствуют значительному риску инфицирования. Однако не стоит забывать, что контакт с большим количеством людей, увеличивает риск инфицирования. Если вы все же решили пригласить гостей, не забывайте надевать маску, так же важно носить маску в общественных местах и соблюдать социальную дистанцию 1,5-2 м. В жаркую погоду маски нужно менять чаще, так как они быстрее становятся влажными, выходит из строя защитный слой изделия и эффективность снижается. Кроме того, летом лучше отказаться от применения средств индивидуальной защиты темного цвета. Питание В теплое время года многие продукты портятся быстрее и становятся питательной средой для патогенных бактерий. Для того, чтобы отдых прошел без неприятных последствий, а также с целью профилактики пищевых отравлений необходимо придерживаться некоторых правил при приготовлении блюд на природе: - приобретать продукты, в том числе мясо, овощи, полуфабрикаты в местах организованной (санкционированной) торговли (торговые предприятия, рынки, ярмарки); - для подготовки к выезду на природу необходимо приобрести бутилированную воду питьевого качества для соблюдения правил личной гигиены при приготовлении и употреблении блюд - при транспортировке продуктов к месту отдыха использовать емкости с плотно закрывающейся крышкой; - собираясь на пикник, откажитесь от молочных продуктов, копченостей, сырых маринованных продуктов, яиц и кондитерских изделий с кремом. - Для приготовления блюд, закусок рекомендуется использовать разные кухонные принадлежности (ножи, разделочные доски): одни для сырых продуктов, другие для готовой пищи. Важно следить, чтобы соки от мяса, курицы, рыбы и любых других сырых продуктов не загрязнили готовую пищу (например, салаты, фрукты и овощи). - обеспечить хранение нарезанных овощей, маринованного мяса в термоконтейнерах, термосумках или сумках-холодильниках; - используйте древесный уголь в качестве горючего материала при жарке мяса и овощей на мангале; - обязательно контролируйте качество термической обработки на мангале. Опасно есть сырое или маринованное мясо. Для уверенности в безопасности шашлыка используйте специи, обладающие обеззараживающими свойствами: красный и чёрный перец, шафран, тимьян, куркума, горчица; - используйте одноразовую чистую посуду для готовой продукции; - обязательно закрывайте пищу в пластиковые контейнеры с плотной крышкой или заверните в пищевую плёнку, чтобы предотвратить проникновение насекомых, грызунов и иных животных, которые являются переносчиками патогенных микроорганизмов. - во время отдыха помните о необходимости соблюдении питьевого режима. Профилактика укусов клещей Нападение клещей чаще происходит при посещении леса, индивидуальных садово-огородных участков и других территорий. В исключительных случаях, при посещении природных биотопов одеться так, чтобы не было открытых участков тела, обязателен головной убор и обувь, закрывающая стопы и лодыжки. Желательно обработать одежду специальными репеллентами, которые наносятся на поверхность одежды и открытые участки тела, в виде круговых полос вокруг щиколоток, коленей, бедер, талии, предплечий, груди, манжеты рукавов и воротник и обеспечивают защиту от 5 до 15 суток. Передвигаться, стараясь держаться середины тропинки, остерегаясь высокой травы, кустарника. Каждые 15-20 минут осматривать одежду и тело, чтобы вовремя заметить клеща. То же необходимо сделать и после возвращения с прогулки. Если с вами были домашние животные (собаки и кошки), необходимо осматривать и их, а также принесенные растения. При обнаружении клеща необходимо срочно обратиться в медицинское учреждение для его удаления и обработки места укуса Вопросы по по соблюдению режима ограничений в майские праздники вы можете задать через Единый Консультационный центр Роспотребнадзора (ЕКЦ), работающий в круглосуточном режиме и принимающий одновременно до 100 звонков. Телефон ЕКЦ: 8 800 555 49 43. При использовании материалов Управления Роспотребнадзора по Амурской области ссылка на Управление обязательна |