На основании поступившего обращения гражданина, Управлением Роспотребнадзора по Амурской области проведена внеплановая проверка в отношении Комбината питания ФГБО УВПО «Амурский государственный университет», расположенного по адресу: г. Благовещенск, ул. Студенческая, 20/2.

В результате проверки установлено, что Комбинатом питания Амурского государственного университета осуществляется деятельность с нарушениями обязательных требований санитарных правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: на потолке и стенах в производственных помещениях кондитерского цеха и пекарни непосредственно над производственным оборудованием (тестомесы, оборудование для просеивания муки), рабочими столами обнаружены участки с отслоившейся краской, что не обеспечивает защиту от осыпания различных частиц в производимую пищевую продукцию. Стены производственных помещений на высоту не менее 1,7 м отделаны облицовочной плиткой, при этом местами плитка отсутствует. Указанные дефекты отделки производственных помещений не позволяют проводить качественную уборку и дезинфекцию.

В связи с тем, что деятельность по предоставлению услуг общественного питания кондитерского цеха и пекарни ФГБО УВПО «Амурский государственный университет» создаёт непосредственную угрозу жизни и здоровью населения, составлен протокол о временном запрете деятельности, проведено опечатывание технологического оборудования. Административный материал направлен в Благовещенский городской суд Амурской области для принятия решения.

08.06.2015 г. Благовещенский городской суд признал ФГБО УВПО «Амурский государственный университет» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения» и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности сроком на 20 суток.

« Назад