О внесении изменений в «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» / Санитарный надзор / Основные направления деятельности / Управление федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Амурской области / Версия для печати


Управление федеральной службы по надзору в сфере защиты прав
потребителей и благополучия человека по Амурской области

http://www.28.rospotrebnadzor.ru/activity/?print=on&p=10511&show_year=2019


ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ

На главную / Основные направления деятельности / 

           Управление обращает внимание юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организованному питанию в детских коллективах, что Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации №6 от 25 марта 2019 года утвержден срок действия СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» до 01.10.2023 года и внесены изменения  и дополнения в  СанПиН 2.4.5.2409-08:

           
- пункт 9.3 дополнен третьим абзацем в следующей редакции «При приготовлении блюд и кулинарных изделий должна использоваться соль поваренная пищевая йодированная»;

           
- в графе «Наименование продуктов» таблица 1 и таблицы 2 Приложение 8 санитарных правил слово «Соль» заменить словами «Соль поваренная пищевая йодированная». 

           
Обращаем внимание, в соответствии с п. 6.9. СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей» питание детей школьного возраста должно соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации питания обучающихся в образовательных организациях, организациях профессионального образования (СанПиН 2.4.5.2409-08).

О внесении изменений в «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»


« Назад