Управление Роспотребнадзора по Амурской области
ГЛАВНАЯ
НОВОСТИ
ЭЛЕКТРОННОЕ ПРАВИТЕЛЬСТВО
ОБ УПРАВЛЕНИИ
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
  Эпидемиологический надзор
  Санитарный надзор
  Защита прав потребителей
  Инфотека
  Государственная Регистрация и Лицензирование
  Регистрация уведомлений
  Административная практика
  Судебная практика
  Организация деятельности
  Планы контрольно-надзорных мероприятий
  Информация о проведенных проверках
  Социально-гигиенический мониторинг и научно-практическая деятельность
  Ведомственные целевые программы
  Информационные системы, реестры
  Для предпринимателей
ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ КОРРУПЦИИ
ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ
САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБСТАНОВКА
ДОКУМЕНТЫ
ПРЕСС-ЦЕНТР
ОБРАЩЕНИЯ ГРАЖДАН
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИНФОРМАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ
ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ
 
 
 
Форма обращения граждан

На главную / Основные направления деятельности / 

Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Амурской области в г.Тынде, Тындинском и Сковородинском районах проведена внеплановая проверка кафе «Ерофей» индивидуального предпринимателя Пересыпкина В.Ф., расположенного по адресу: Амурская область, Сковородинский район, Федеральная трасса «Амур», 826 км. 

В ходе внеплановой выездной проверки  установлено, что в кафе не соблюдаются   условия   хранения сырья и  пищевых продуктов, отсутствует маркировка производственного оборудования и инвентаря; не соблюдается режим мытья столовой посуды; не соблюдается  поточность технологических процессов;   в смывах с рук  повара и инвентаря обнаружены  бактерии  группы кишечной  палочки, свидетельствующие о несоблюдении работниками правил личной гигиены, неудовлетворительном мытье и обработке кухонной и столовой посуды. Образцы готовой продукции (салат «оливье» и салат «сельдь под шубой») приготовленные в кафе и отобранные для исследований в ходе проверки, не соответствуют требованиям  по микробиологическим показателям.     

В связи с тем, что деятельность кафе «Ерофей» индивидуального предпринимателя Пересыпкина Виктора Федоровича создает непосредственную угрозу жизни и здоровью населения, составлен протокол о временном приостановлении деятельности, проведено опечатывание технологического оборудования.

30 марта 2018года Сковородинский районный суд Амурской области признал ИП Пересыпкина В.Ф.  виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ «нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения», и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности  в части деятельности по оказанию услуг общественного питания в кафе «Ерофей», расположенного по адресу:  Амурская область, Сковородинский район, Федеральная трасса «Амур», 826 км.,  на срок 30 (тридцать) суток.

Постановление по делу об административном правонарушении от 30.03.2018г. Сковородинского  районного суда.

   

  

  

  


« Назад
Версия для печати