В Управление Роспотребнадзора по Амурской области поступило обращение потребителя, обнаружившего в приобретенном плове изготовленном в столовой ООО «Венера» таракана.

   На основании поступившего обращения, должностными лицами Управления, проведена проверка в отношении  ООО «Венера», осуществляющего деятельность по предоставлению услуг общественного питания в столовой ООО «Венера», а также реализующего кулинарную продукцию за пределами предприятия.

   В результате проведенной проверки установлено, что ООО «Венера» осуществляет деятельность с  множественными грубыми нарушениями обязательных требований санитарных правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Среди выявленных нарушений:

- несоблюдение требований к устройству и содержанию помещений;

- необходимость проведение ремонта;

- несоблюдение условия хранения и правил товарного соседства при хранении пищевых продуктов;

- необеспеченность организации достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения;

- несоблюдение требований к оборудованию, инвентарю, посуде и таре;

- несоблюдение требований к приему и хранению сырья, пищевых продуктов

- несоблюдение требований к обработке сырья и производству продукции;

- несоблюдение требований к раздаче блюд и отпуску кулинарных изделий;

- непроведение мероприятий по борьбе с насекомыми (на предприятии скопления насекомых: вредных членистоногих – тараканов и мух);

- руководителем организации не обеспечено соблюдение работниками санитарных правил на предприятии.

 

   В вязи с тем, что действия юридического лица создают непосредственную угрозу жизни и здоровью населения, 19.06.2013 г. был составлен протокол о временном запрете деятельности, протокол о нарушениях требований санитарного законодательства по ст. 6.6. КоАП РФ, направлен в Благовещенский городской суд Амурской области для принятия решения о привлечении ООО «Венера» к административному наказанию в виде  административного приостановления деятельности.   

 

   23.06.2014 Благовещенским городским судом Амурской области вынесено постановление о признании ООО «Венера» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ  и назначено административное наказание в виде административного приостановления деятельности по оказанию услуг общественного питания в столовой ООО «Венера» на 90 суток.

« Назад